| 雍正皇帝与武陟油茶 |
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| jzrt.com 发布：2006-9-22 16:18:40 来自：焦作广播电视网 浏览：次 |
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大清雍正年间，黄河在武陟二铺营村的南大堤经常泛滥，冲毁了大片良田，这里的百姓苦不堪言。雍正皇帝知道了这种情况，决定亲临武陟河堤视察，武陟知县吴世录陪伴左右。
雍正皇帝是个美食家。有一天，他见大堤上摆了一个油茶摊，生意很兴隆，人来人往的，十分热闹。雍正皇帝想：油茶肯定好吃，于是他也想去品尝。吴世录连忙劝道：“万岁，那是面粉熬的糊涂，不好吃。微臣备有佳酒美食，请万岁品尝。”雍正皇帝只好作罢。
雍正皇帝吃腻了山珍海味，吴世录备下的酒筵，他没吃几口就放了筷子。
雍正皇帝夜不能寐，心里还想着那大堤上的民间小吃。于是他索性微服私访来到了挂着“武陟油茶”木牌的小摊前，此时小摊前仍然有很多食客。雍正皇帝和同来的太监也挤入了人群排队，买了油茶。
雍正皇帝喝了一碗油茶，感到香极了，可口极了，比那山珍海味强几百倍。于是又叫盛了一碗，这一碗下肚，雍正皇帝的肚子鼓了起来。可是他喝上了瘾，又叫盛。
旁边的太监吓坏了，想皇上从来没有吃过这么多东西，再吃一碗，岂不撑坏龙体？于是连忙劝道：“万岁，食多伤身，不要再吃了。”
“不够，朕还没吃饱，快盛，不必多言！”
太监知道皇帝的脾气反复无常，不敢多劝，于是只好顺从，又替他买了一碗。
雍正皇帝喝了半碗油茶，再也喝不进了，他靠在椅背上，只叫肚痛。太监一边帮他揉肚子，一边埋怨说：“奴才说够了，您不听，肚痛了吧！”雍正皇帝笑了，顺口吟诗一首：“怀庆油茶美胜酥，京城繁华寻却无。奈何小哉肉布袋，难装足意一大壶。”
第二天，吴世录拜见雍正皇帝。雍正皇帝说：“今日早膳，朕什么也不吃，只喝油茶。”
“万岁，那……”吴世录又要重复昨天的话。
“你不要骗朕了，昨天晚上朕已经品尝了武陟油茶，味道极佳，山珍海味也难与其媲美。休要多言，朕只要武陟油茶！”
吴世录听罢，哪还敢多言！他忙把那个卖油茶的小贩叫来，叫他专门为雍正帝调制。
从此，武陟油茶名噪全国，每年还向皇帝进贡呢。
（李河中南街 韩合顺 |
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