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过年民俗连连看系列④ | 炖年肉

时间:2023-01-17

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 河南日报客户端记者 张蕊

  从小年到除夕夜,每天带你感受不一样的年俗年味儿!

  二十六,炖年肉。到了二十六就该筹备过年的肉食了。没养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,称为“年肉”。“年肉”要吃红烧肉,预示着来年的红红火火、珠玉满堂。


责任编辑:彭长香